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    破壁靈芝孢子粉存儲在低于30攝氏度且干燥環境較好

    2021-06-14 09:39:33

    破壁靈芝孢子粉存儲在低于30攝氏度且干燥環境較好

    一、靈芝孢子

    靈芝孢子油是蘊藏在靈芝孢子內的脂質物質,集靈芝孢子精粹于一體。既繼承了靈芝“扶正固本”“久食輕身”的精髓,也在現代科技的創新智慧下,成為兼具增強免疫功能的保健食品。靈芝孢子油常溫下為淺金黃色透明液體,因其靈芝三萜含量非常高,所以靈芝孢子油有“流動的液體黃金”的美稱。靈芝孢子油儲存時注意兩個事項:

    日常服用的放在“避光干燥處”:正在服用的靈芝孢子油要放于避光干燥的地方,取出服用的靈芝孢子油后將瓶蓋蓋緊。芝人堂為了讓產品更利于儲存,在產品包裝選材時提前做了準備,選擇的材料更利于隔熱,有助于保護靈芝孢子油的有效成分。

    暫時不吃的可放于冰箱中:低于30℃且干燥的環境是儲存靈芝孢子油的較好條件,冰箱是儲存靈芝孢子油不錯的選擇,既可以放冷藏中也可以放冷凍中,但因大部分家庭的冰箱冷藏空間常用于儲備新鮮蔬菜,如果冷藏空間不夠可放在冷凍空間中。

    靈芝孢子油放在冷凍空間一段時間后可能會出現絮狀物,但這并不影響靈芝孢子油的質量,因為靈芝孢子油出現絮狀物和水結冰的道理相近,油和水在低溫環境下的變化是不同的,水到零度就會結冰,油不會結冰但到了臨界溫度時會凝固,而且每種油凝固的臨界溫度也不相同。靈芝孢子油到了一定的臨界溫度就會出現絮狀物,當高于臨界溫度時就會恢復原來的樣子,但這種變化不會影響靈芝孢子油的有效成分和質量,是正常的物理現象,就像平時家用的食用油凝固了,只會影響它往外倒,但是并不影響口感和營養成分。

    二、靈芝孢子粉

    靈芝孢子在外殼完好無損的條件下可以放置5年都不會腐爛,但是一旦破壁失去外殼的保護就會“怕熱、怕光、怕氧”,為了保護其有效成分不被破壞,破壁靈芝孢子粉都會灌裝成膠囊,這樣可以有效的保護靈芝孢子的有效成分。靈芝孢子粉膠囊儲存時注意兩個事項:

    首先要放置在密封避光:避開光線直接照射的地方,放于陰涼位置,通常溫度不要高于20℃。其次要放于陰涼干燥處:每逢入夏后南北方氣溫普遍升溫,此時將靈芝孢子粉放置在冰箱中儲存。

    靈芝孢子破壁后有被氧化的可能,但因為膠囊包裝的保護,隔離了靈芝孢子粉與空氣接觸,因此在密封及儲存得當的條件下是不會被氧化的。而且好的靈芝孢子粉有著淡淡的菌香味,在甄別的時候需要和氧化值過高出現的“哈喇味、油松味”等正確的分開。

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